Kinder, die Fußball spielen, müssen zwei Dinge gleichzeitig mit Energie versorgen: die Bewegung und das eigene Wachstum. Das gelingt mit ganz normaler, ausgewogener Kost, ganz ohne Spezialprodukte. Hier die wichtigsten Punkte für Training und Spieltag.
Grundlage ist eine bunte Mischkost mit viel Pflanzlichem, mäßig tierischen Lebensmitteln und nur wenig sehr Fettigem oder Süßem:
Standard sind Wasser und ungesüßter Tee, eine Apfelschorle (ein Teil Saft, zwei bis drei Teile Wasser) liefert zusätzlich Mineralstoffe. Wichtig: Kinder spüren Durst oft zu spät, biete Trinkpausen daher aktiv an, vor, während und nach der Belastung.
Sie enthalten zu viel Koffein und Zucker. Schon kleine Mengen können Herzrasen, Unruhe und Schlafstörungen auslösen. Zuckrige Limonaden bleiben die Ausnahme, nicht das Sportgetränk.
Und nicht vergessen: Ein Frühstück macht wacher, konzentrierter und leistungsfähiger als ein leerer Magen.
Vollkornbrot mit Käse, Banane oder Apfel, ungesalzene Nüsse, Naturjoghurt, Reiswaffeln und eine volle Wasserflasche.
Proteinpulver, Kreatin, Vitaminkapseln oder spezielle Sportlerdrinks sind für Kinder und Jugendliche weder nötig noch empfohlen. Eine ausgewogene Ernährung deckt alles ab. Ungeprüfte Produkte können zudem verunreinigt sein.
Bei Verdacht auf Allergien oder Unverträglichkeiten, bei auffälligem Essverhalten (etwa striktes Weglassen, ständiger Abnehmwunsch, deutliche Gewichtsveränderungen), bei häufigen Verletzungen oder ausbleibender Regel bei Mädchen bitte ärztlichen oder ernährungsmedizinischen Rat einholen. Als Trainer keine Diagnose stellen, sondern das Gespräch mit den Eltern suchen.
Orientierung an öffentlich zugänglichen Empfehlungen, u. a. DGE, BZfE und dem BfR (Energydrinks).